O mně       

Když se sny stanou realitou…
Aneb po několika letech snění, přemýšlení, zavrhování a zase stále dokola… vám jako definitivní znamení vstoupí do cesty náhlý zdravotní šok – a najednou víte, že ten svůj sen prostě zrealizujete. A jak se říká: "Lepší to zkusit, než litovat, že jsem to nezkusila."

Celý svůj život se pohybuji v gastronomii.
Jsem vyučená v oboru cukrář, studium jsem si prodloužila a zakončila maturitou v oboru, který nese vznešený název Potravinářský průmysl.

Začínala jsem v kavárně Obecní dům, kde jsem se naučila vše od studené kuchyně po dezerty a zažila nespočet příprav na velké akce a plesy. Měla jsem tak možnost pracovat i na Pražském hradě, v zámeckých zahradách nebo na velkých koncertech.

Pomáhala jsem otevřít cukrárnu Dolce Vita na Kladně.
Nakonec jsem zakotvila zpět v mém rodném městě Plzni, v cukrárně Beruška, kde byl a je kolektiv jako má druhá rodina.
Poslední zaměstnaneckou štací byla cukrárna U Samků.

Za všechny tyto příležitosti a zkušenosti jsem nesmírně vděčná.
Byly to lekce života a především pokory k řemeslu.

Dorty od Andělky

Tož, přátelé – vítejte u mě, ve sladké skupině Dorty od Andělky.           
Na zakázku pro vás připravuji:

  • narozeninové dorty

  • svatební dorty

  • dorty pro jakoukoliv jinou slavnostní příležitost                        

  • zákusky, koláče a cukroví

V současnosti dodávám své dezerty také do kavárny Chocco Milks v Plzni (OC Olympia).

Prioritou je pro mě poctivost, pečlivost zpracování a kvalitní suroviny.
Ke každé zakázce přistupuji individuálně. Po konzultaci společně stanovíme cenové rozmezí a doladíme vše podle vašich přání.

Děkuji za vaši podporu 

Vážím si každého z vás – vaší podpory, doporučení, objednávek, zpětné vazby i sdílení.
Bez vás by to nešlo. DĚKUJI, že mi pomáháte žít můj sen.

Velké a speciální poděkování patří mé rodině a všem, kteří mi pomáhali – ať už při přestavbě výrobny, administrativních bojích, nebo prostě jen tím, že mě podrželi, když bylo třeba.

Těším se na vás v mé oficiálně schválené sladké výrobně.

S láskou,
Petra Dandová Eismanová

A něco málo navíc o mně…

Ve volném čase ráda maluju, tvořím a chodím do přírody, kde čerpám inspiraci i energii.
Jsem hrdá máma tří dětí – dvou kluků a jedné dcery, po které jsem pojmenovala nejen tyto stránky, ale i svou značku – Dorty od Andělky.